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공지사항

블랙초크베리 품종에 대하여

나무사랑 0 7,646 2010.06.05 16:40
블랙초크베리의 품종에 대한 문의가 많이 있어 다음과 같이 정리하여드립니다.
블랙초크베리는 식물분류학상 장미과, 아로니아속에 속합니다. 아로니아속 식물에는 블랙초크베리, 레드초크베리, 퍼플초크베리의 3가지 품종이 있습니다.

[식물계통도] 

소속 과명

속명

품종

원예종

장미과
(배나무아과)

아로니아속(Aronia)

블랙초크베리(Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott )

아로니아 3품종간 교배 육종 ; 네로, 바이킹 등

레드초크베리(Aronia arbutifolia (L.) Pers. )

퍼플초크베리(Aronia prunifolia )

 

1. 블랙초크베리
    블랙초크베리는 1종의 원종이 있으며 학명이 Aronia melanocarpa (Michx.) 이며 통상 블랙초크베리로 부릅니다. 즉 교배나 형질 변경없는 원래의 품종입니다. 열매의 성분에 대한 연구는 이 원종에 근거한것입니다. 그러므로 열매의 성분을 이용하려는 목적이라면 블랙초크베리를 선택하십시요.


2. 원예품종
   시중에 블랙초크베리 바이킹, 블랙초크베리 네로 등으로 유통되고 있으나 명확한 의미에서 블랙초크베리로 분류하기 어려운 원예품종으로 퍼플초크베리와 블랙초크베리 또는 레드초크베리간 교배하여 육종된 원예품종입니다. 학명에서도 Aronia x prunifolia "viking"과 같이 사용되며 "아로니아 바이킹", "아로니아 네로"로 부르는것이 맞습니다. 열매의 성분에 대한 보고서는 아직 알려지지 않았습니다.

블랙초크베리에는 1개의 품종만 존재하며 많은 보고서에서 열매의 기능성을 연구한 기준 식물은 원예품종이 아닌 블랙초크베리 원종임을  참고하시기 바랍니다.  열매 주요성분인 안토시아닌
, 포리페놀의 함유량은 블랙초크베리 > 퍼플초크베리 > 레드초크베리 순으로 알려져있습니다.


상세보기 : http://www.mytreelove.com/shop/shop/index.php?page=view_item&class_id=,4,6,12,7,&item_id=466

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