겨울눈. 늦여름부터 가을 사이에 생겨 겨울을 넘기고(월동) 이듬해 봄에 자라는 싹.  추위에 얼지 않도록 비늘조각, 털 등이 덮고 있다. 일종의 휴면아(休眠芽)로 열대식물은 건기에 휴면아가 생긴다.