식물 조직의 피층(皮層)과 형성층(부름켜)의 바같쪽에 있는 살아있는 한 줄의 세포층. 뿌리에 발달하여 세포막을 두껍게 목질화하고 수분과 공기의 소통을 막아 보호 작용을 한다.