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식물 과(科, Familiy) 정보
식물계 Plantae
속씨식물문 Angiospermae
쌍떡잎식물강 Eudicots
십자화목 Brassicales
십자화과 Brassicaceae

십자화과(十字花科, 학명: Brassicaceae 브라시카케아이)는 십자화목의 과이다. 배추과 로도 부른다. 372속 4,060여 종이 주로 한대·온대 지방과 고산지대에 나고 물담배와 같은 몇몇 종은 담수 속에 잠기며 난다. 한국에는 22속 48종 1아종 18변종 1품종이 있다  대부분 초본이지만 교목 또는 관목도 있다. 잎은 보통 호생하고, 홑잎(단엽) 또는 우상열편을 갖는 겹잎(복엽)으로 턱잎은 없다. 대부분 무한꽃차례를 갖고, 포가 없는 총상꽃차례를 이룬다. 꽃은 양성화이고 십자형의 방사상칭이다. 꽃잎과 꽃받침은 각각 4장으로 떨어져 있고, 대부분 6개의 수술이 있는데, 4개는 크고 2개는 작다(4강수술; tetradynamous). 씨방은 2심피가 합쳐져 있고, 상위이며, 측벽태좌를 갖는다. 열매는 대부분 장각과(silique) 또는 단각과(silicle)로 다 익으면 두 개의 열개선을 따라 터지는데, 얇은 격막(=위격막; replum)이 계속 남아있다.

십자화과 식물들은 글루코시놀레이트(glucosinolate)라는 화합물을 갖는데, 십자화목(Brassicales)에 속하는 많은 과들이 이를 갖고 있다. 글루코시놀레이트는 미로시나아제(myrosinase)와 반응할 때 매운 맛을 내는 자극적인 겨자유를 방출한다.

국가표준식물목록에서 우리나라에 자생하는 십자화과 식물은 66 분류군이며, 냉이(Capsella bursapastoris), 꽃다지(Draba nemorosa), 황새냉이(Cardamine flexuosa) 등은 봄철에 우리 주변에서 흔히 볼 수 있다. 한국 특산 십자화과 식물들은 참장대나물(Arabis columnalis), 흰장대나물(Arabis coronata f. leucantha), 주걱장대(Arabis ligulifolia), 바위장때(Arabis serrata var. hallaisanensis), 섬장대(Arabis takesimana), 벌깨냉이(Cardamine glechomifolia), 큰는쟁이냉이(Cardamine komarovi f. macrophylla), 참고추냉이(Cardamine koreana), 통영미나리냉이(Cardamine leucantha var. toensis), 산꽃다지(Draba daurica var. meyeri)가 알려져 있다.

십자화과에는 많은 식량자원 종이 있는데, 무(Raphanus sativus), 배추(Brassica oleracea), 순무(Brassica rapa) 등이다. 유채(Brassica napus)의 종자에서 추출한 기름은 식용유로 사용한다.  애기장대(Arabidopsis thaliana)는 현대 유전학, 분자생물학, 유전체학에 있어서 대표적인 모델식물이다.

[하위 분류]
  • 가는장대족(Dontostemoneae)
  • 갈고리냉이족(Oreophytoneae)
  • 개꽃냉이족(Alyssopsideae)
  • 고산장대족(Arabideae)
  • 고추냉이족(Eutremeae)
  • 고하채족(Megacarpaeeae)
  • 굽은냉이족(Scoliaxoneae)
  • 꽃냉이족(Alysseae)
  • 꽃무족(Hesperideae)
  • 노란장대족(Sisymbrieae)
  • 다닥냉이족(Lepidieae)
  • 대청족(Isatideae)
  • 돌냉이족(Aethionemeae)
  • 드린냉이족(Cremolobeae)
  • 등말냉이족(Notothlaspideae)
  • 레반트장대족(Anchonieae)
  • 말냉이족(Thlaspideae)
  • 바위냉이족(Boechereae)
  • 방석냉이족(Eudemeae)
  • 방패장대족(Biscutelleae)
  • 배추족(Brassiceae)
  • 백회냉이족(Calepineae)
  • 부레냉이족(Coluteocarpeae)
  • 부활초족(Anastaticeae)
  • 비보네아족(Bivonaeeae)
  • 뿔냉이족(Chorisporeae)
  • 사막냉이족(Schizopetaleae)
  • 산다닥냉이족(Smelowskieae)
  • 서양말냉이족(Iberideae)
  • 석회냉이족(Kernereae)
  • 셀리포디족(Thelypodieae)
  • 술냉이족(Buniadeae)
  • 시호냉이족(Conringieae)
  • 쌍동냉이족(Physarieae)
  • 쑥부지깽이족(Erysimeae)
  • 아스타냉이족(Asteae)
  • 양구슬냉이족(Camelineae)
  • 우지초족(Cochlearieae)
  • 인산냉이족(Yinshanieae)
  • 작은다닥냉이족(Microlepidieae)
  • 장대나물족(Turritideae)
  • 장대냉이족(Stevenieae)
  • 재쑥족(Descurainieae)
  • 조두냉이족(Euclidieae)
  • 틈새냉이족(Halimolobeae)
  • 티베트장대족(Shehbazieae)
  • 한원냉이족(Aphragmeae)
  • 해바라기냉이족(Heliophileae)
  • 황새냉이족(Cardamineae)
  • 히말라야냉이족(Crucihimalayeae)
  • Asperuginoides
  • Chamira
  • Dactylocardamum
  • Dipoma
  • Hemilophia
  • Horwoodia
  • Idahoa
  • Ochthodium
  • Schrenkiella
  • Sinalliaria
  • Subularia
  • Veselskya
  • × Rapistrosymbrium

  • [십자화과]식물 갤러리

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    녹조식물문 (Chlorophyta) 3,800
    윤조식물문 (Charophyta) 4,000 - 6,000
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    (Bryophytes)
    우산이끼문 (Marchantiophyta) 6,000 - 8,000
    각태식물문 (Anthocerotophyta) 100 - 200
    선태식물문 (Bryophyta) 12,000
    양치식물
    (Pteridophytes)
    석송문 (Lycopodiophyta) 1,200
    양치식물문 (Pteridophyta) 11,000
    종자식물
    (Spermatophyta)
    소철문 (Cycadophyta) 160
    은행나무문 (Ginkgophyta) 1
    구과식물문 (Pinophyta) 630
    마황문 (Gnetophyta) 70
    속씨식물문 (Angiospermae, Magnoliophyta) 258,650

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