오레가노 묘목&모종 나무사랑원예

오레가노 꽃
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오레가노

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학명/영명Origanum vulgare (영) Oregano, Wild Marjoram (이명) 와일드 마조람
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오레가노

Origanum vulgare (영) Oregano, Wild Marjoram (이명) 와일드 마조람

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형태/분포

다년초, 유렵, 지중해, 중앙아시아에 분포

음양구분

양지

내한성

크기

30~80cm내외로 자란다.

7∼10월에 줄기 끝에서 수상꽃차례에 피며 꽃은 지름 3~4㎜정도의 입술모양으로 보랏빛이 도는 담홍색이다.

마주나기하며 길이 1~4cm정도이며 향이있고 쓴맛이난다.

식재본수

 20~40포트/㎡

생육환경

햇볕이 잘들고 배수가 잘되는 건조한 알칼리성 토양을 좋아한다. 

번식

종자, 삽지, 분주로번식한다.

재배특성

더위, 추위에 강한편으로 척박지에서도 잘자란다.

기타

잎은 생육 중 수시로 이용할 수 있으며 잎을 말린 것을 향신료로 쓴다. 꽃이 피기 시작할 때 줄기를 뿌리부근에서 잘라 다발로 음지에서 말리며 건조 후에도 향이 잘 남는다.
독특한 향과 쌉쌀한 맛은 토마토와 잘 어울리며 토마토를 이용한 이탈리아 요리, 피자에 주로 사용되는 향신료이다. 칠리파우더·칠리콘카르네 등의 멕시코 요리와 스파게티·오믈렛·비프스튜·양고기요리·토마토주스에도 많이 쓰인다. 차, 입욕제, 건조한 꽃으로 이용한다. 밀원식물로 이용되며 오레가노벌꿀은 향과 맛으로 널리 사랑받고있다.


[Plants for a future 자료]

오레가노는 서구에서 수 천년전부터 요리 및 약용로 사용되었다. 소화기 및 호흡기계에 유용하며 월경 촉진에도 사용되었다. 임산부는 요리 목적으로 소량 섭취외에 치료용으로 사용해서는 안된다. 잎과 줄기는 방부, 경련방지, 구충, 이담, 발한, 월경촉진, 거담, 각성에 이용하였으며 감기 인플루엔자, 소화 불량, 배탈, 기관지염, 천식, 관절염 및 근육통에도 사용되었다. 순한 차는 진정 효과가 있고 편안한 수면에 도움이되지만 강한 진정 효과가 있으며 다량으로 복용해서는 안되며, 임산부는 피해야 한다. 식물은 생체나 건조하여 사용하는데, 늦여름에 식물 전체(뿌리 제외)를 수확하여 건조하여 보관한다. 오레가노는 증류 된 에센셜 오일의 형태로 자주 사용되며, 에센셜 오일 몇 방울을 탈지면에 바르고 아픈 치아의 구멍에 넣으면 치통의 통증을 완화한다고 한다. 이 식물은 티몰 함량이 높아 천연 방부제 중 하나이다. 에센셜 오일은 허브로 사용하는 것과 동일하게 아로마 테라피에도 사용된다.

 

[유튜버 지인언니New Yorker Jiin 님의 오레가노 이야기]



 

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